welcome330’s diary

病気の愚痴とつぶやきなど・・・。 ハンドメイドはもう一つのこちらに→welcome330.hatenadiary.jp

お家ごはん

バナナチキンカレー弁当と夕焼けとりゅう

今日は調理用バナナを使ってバナナチキンカレーを作りました(*´∀︎`*)ノ″ じゃがいもと変わりありません。 私もランチに食べました( ˊᵕˋ ) 今日はまたしてもバナナが気になって仕方ないので、久しぶりの産直に行ってみました。 そうしたらバナナは沢山あるんだ…

お弁当配達して来ました( ˊᵕˋ ) とバナナ食べてみました( ˊᵕˋ )

今日は主人にご飯を届けて来ました( ˊᵕˋ ) 今日は鶏肉メニューが多いです。 カレー風味の唐揚げや エリンギのステーキ風(o´艸`) バター醤油味です。 ストックバナナ黄色になって来ました♡ スムージーと一緒に 右側のバナナ、2本目から黄色になっています。 …

心配事が安心に変わりました

今朝は母からの電話で起きました。 母から電話が来ると、つい何か驚く知らせなのかとドキドキしてしまいますが、 ホッとする内容と、娘が(孫)ちゃんと帰れたのか心配しての事でした。 (連絡しないでごめんね) 心配していたことが安心に変わりました。 良…

黄色になった島バナナ♡

大きな房の方が全体に黄色になりました✨ でもこのバナナはまだ食べられません。 まだ渋いはずです。 まだかためで房にしっかり付いています。 というか、このバナナはお土産(o´艸`) 沖縄の日差しを浴びて美味しく熟してもらってます✨ 果物が沢山あるって幸せ…

大きなマンゴーと今日のスムージーなど

今日も暑い沖縄です。 平和な朝を過ごしています。 昨夜は東北でまた大きな地震があったりして不安な気持ちで過ごしている方も多いと思います‥ 被害が無い事と、ミサイルが飛んで来ないことを祈っています。 毎朝、穏やかに過ごせる事にありがたみを感じてい…

今日のお弁当と昨夜の参った話

今日も暑い沖縄です。 今日の娘のお弁当は、うーん。地味(o´艸`) 豆ゴロゴロご飯と、先日頂いた根曲がり竹の煮物とナスのはさみ揚げと卵焼き。 煮物美味しくできました♡ ナス、脂っこかったかなぁ。 今朝のスムージーはバナナとドラゴンフルーツと豆乳と氷入…

おやつとスムージー♡

毎日暑い沖縄です。 今朝のスムージーは梨とバナナで作りました(*´∀︎`*)ノ″ 昨日のバナナは一晩で黄色になりました。 このバナナも名前はわかりません。 モンキーバナナに近いのかな。 味は酸味も甘みもあります。 美味しいんだけれど、あのもっちりバナナの…

違うバナナだった〜

約1週間熟すのを待って、房から、力を入れなくても取れる位になったので、食べてみました。 むいた瞬間 (あ、違う) と思いました。 皮が普通のバナナと同じ感じの厚さ。 甘みも酸味もあるけれど、少し青臭みがある感じ。 美味しいんだけれど、前回のとは違…

黄金芋でおやつ♡

黄金芋が3個残っていたので、おやつを作ることにしました。 1個は茹でて2個は切り方を変えて揚げました。 茹でたのはプリンにしたいと思います(♡︎´艸`) 揚げたのは、1つは大学いもに 息子が全部食べちゃった〜 もう1つはかりんとう風に この黄金芋は本当に…

今日のお弁当とスムージー

今日は、主人と娘にお弁当作りました。 主人に配達して来ました(*´∀︎`*)ノ″ いっぱい揚げ物しました。 お弁当は もち麦入りご飯をゆかり味にしてとコロッケとこんにゃくのおかか煮とほうれん草のおひたしと人参シリシリと卵焼き。 コロッケは黄金芋のコロッケ…

今日は病院でした

いつもだと木曜日は主人にお弁当を作って、金曜日は娘にお弁当作ってましたが、 私が金曜日通院の為、数日前に脂っこいのを食べると血液検査の結果が悪いので、明日作ってあげることにしました。 明日のお弁当の下準備していました(*´∀︎`*)ノ″ 先日買った黄金…

娘が良い匂いというウェットシートと今日のバナナ

フローリングの拭き掃除は、ダイソーのこちらを使っています。 これを使っていると、娘が 「この匂い好き♡ 家の近くの土手に咲いていた花の匂いがするよね♡」 と、よく言います。 娘が言うには、以前住んでいた家の近くの通り道に咲いていた野花の匂いがする…

ドラゴンフルーツのスムージー

今朝のスムージーは赤いドラゴンフルーツと加熱用バナナの熟したのを冷凍しておいたのと、牛乳と氷入りです。 ドラゴンフルーツも昨日、メチャお買い得だったの✨ 今日もお天気の沖縄は朝から暑いので、冷たいのが身体にしみわたります。 今日も平和な朝をあ…

主人と娘のお弁当

昨日は主人にご飯届けて来ました(*´∀︎`*)ノ″ 毎回おんなじ感じなんだけど、カレー4食分とオムライスと高野豆腐の肉巻き焼きとか(o´艸`) 主人は晩御飯は炭水化物を食べないようにしてるんだって。 野菜をチンして食べてるって(^^;; 今日は娘のお弁当。 ゴーヤ…

お昼ご飯と増えてるバナナ(o´艸`)

実は昨日、天空の道の駅でまたバナナ買って来ちゃったの(o´艸`) 大きな一房が300円だったよ(*´∀︎`*)ノ″ 島バナナは高かったので、 これも美味しいよって言われたのを買って来ました。 以前食べた美味しかったバナナと似てるの⭐︎ 子供達にバナナ増えてるって言…

南部をドライブ

今日は南部をぶらぶらドライブしてきました。 私はドライブしながらお話するのが好きです。 色んな事じっくり話せるし。 特に何処に行くわけでも無く、喉が乾いたら飲み物を買って、お腹が空いたら何か食べて・・・ そんな感じでも楽しいですよね♡ 今日は天…

晩御飯は揚げ物

今夜は、先日お客さんから頂いたナスを使った、天ぷらとひき肉はさみの餡掛け。 天ぷらは、衣を3種類にしてます。 こちらのスーパーで、インゲンと魚肉ソーセージのカレー風味の天ぷらが売っているんですが、美味しいんですよ(♡︎´艸`) なので真似して見まし…

スムージーとねじれニャンコ

ここんとこ、毎朝スムージー飲んでます。 野菜は入っていません(o´艸`) 桃とバナナとヨーグルトと牛乳と氷。 甘みは果物の自然な甘み。 美味しいです♡ 桃は皮ごと入ってます。 野菜入りも挑戦しなきゃね。 さっき産直行ってきましたが、こんな果物売っていま…

目がキラキラしてる⭐︎

さっき、娘を送って行って、ニャンコ達のご飯など買いに行って来たんですが、 一昨日、主人のご飯を届けた時も思ったのですが、 なんか視界がとてもクリア⭐︎ 今までは、運転中は日よけを下ろして運転して居たんですが、 要らない感じ。 天気も良いからだけど…

主人のご飯と頂いたバナナと息子のカット

今日は主人にご飯を届けてきました(*´∀︎`*)ノ″ 毎度のカレーと具沢山そうめん。 と桃♡ いつも野菜を分けてくれるお客さんからバナナとナスを頂きました♡ バナナは、今、なんと、32本あります(♡︎´艸`) 一気に食べ頃になったりして。 でも、そうなったら冷凍も…

紅芋でコロッケ

今日は主人が帰ってくるのでいつもの適当なご飯という訳にもいかず、 何作ろう・・・ お盆だから精進料理・・・ のはずだったんですが、ポテトサラダと紅芋のコロッケを作りました。 (イモばっかりじゃん) まだ時間あるので後何作ろうかな。 紅芋コロッケ…

主人にご飯を届けて来ました

今日も届けて来ました(*´∀︎`*)ノ″ 今日はおにぎりが多いかな 煮物と、火曜日に八重瀬の道の駅で買った黄金芋というサツマイモの天ぷらも。 おやつがわりに♡ このお芋、切るとオレンジ色に近い、まさに 黄金色 ホクホクで栗みたいですよ♡ 厚めに切って、レンジ…

娘のお弁当と気になってる手相

今日は娘にお弁当作りました♡ 豆ゴロゴロご飯と、カレー風味の唐揚げと ひじきの煮物とオクラのおひたしと卵焼き。 白米に、黒豆、もち麦、黒米、ひよこ豆入ってます。 味付けは、白だし、昆布、お酒を適当(^-^; ひよこ豆がホクホクして美味しいの♡ 息子は、…

お弁当と頂いたもの

今日もお弁当届けて来ました(*´∀︎`*)ノ″ 今日は鳥肉がメイン。 親子丼と唐揚げなど・・・ 届けたら、扇風機貰いました(o´艸`) 主人のお知り合いの方から。 丁度、欲しいなって思っていました。 使った物だそうですが、全然綺麗♡ 沖縄は扇風機が錆びちゃうんで…

最近好きなもの♡

最近、木の器が気になります( ´ ▽ ` ) 一気に揃える事は出来ないので、少しずつ揃えて行こうと思います。 なんか温もり感じますよね♡ 下に敷いた大きなモンステラの葉っぱは我が家のです。 今は花瓶に生けてます。 100均でもスプーンなど売っていますが、 口…

冷たい明太子パスタ

毎日暑いですね。 私はエアコン使ってません(^-^; ここは風が良く通る場所なので、扇風機で過ごしています。 エアコンはあるんですよ(^-^; だけどその快適さに慣れてしまったら、 その場所から動けなくなりそうだし、 一日中家に居ると電気代が恐ろしい事に…

ご飯のおやき

昨日のカレーは食べちゃって 冷やご飯があるので、ご飯のおやき? を作りました(*´∀︎`*)ノ″ これ、我が家は良く作ります。 中身は卵とネギやピーマンのみじん切りとか、カニカマ、ハム、干しエビなど、何でもOKです。 今日は、ピーマンと干しエビ入ってます。 …

娘のランチは夏野菜カレーにしました(*´∀︎`*)ノ″

週一だけ娘の職場の方にもお弁当作ってます。 いつも娘がお世話になっているし、 いつも美味しいワッフル頂いてるから♡ マイトパルタというコーヒーとワッフルの美味しいカフェです♡ Maitoparta マイトパルタ 今日は、夏野菜カレーにしました。 ご飯は炊いて…

主人のお弁当

毎度同じような感じなのですが、お弁当作ったので今日も配達してこようと思います(*´∀︎`*)ノ″ 主人は同じおかずでも全然大丈夫だよ。 と気を使ってくれてると思うのですが、そう言ってくれるので助かります(*´꒳`*) 今日は、ナスの挽肉はさみ焼きと、ゴーヤチ…

サバ買って来ました

今日は娘が夕方からバーベキューに行くのに送って行って、 その帰りに魚屋さんに行って来ました。 何買おうか迷って、今日はサバにしました。 結構大きなサバが350円だったので3匹。 1匹は味噌煮にして、2匹は明日の主人のご飯のおかず用に。 頭と骨も勿体無…