食べたくなったので
昨日は運動会の所が多かったのかな。
ここの近くの学校も運動会だったみたいで、音楽や応援の放送などが聞こえていました( ˊᵕˋ )
(あ〜、運動会なんだなぁ✨懐かしいなぁ‥)
と思っていました( ˊᵕˋ )
昨日はお母さん方、早朝からお弁当作り大変だったでしょうね。
でも子供の喜ぶ顔を思って頑張れるのは
幸せな事だと思います♡
こちらは昨日も暑くて大変だったろうな‥
朝晩少し涼しくなって来たとはいえ、昼間はまだまだ暑くて真夏日が続いている沖縄ですが、
スーパーでは秋鮭が並んでいて、先日の主人から送られて来たこの画像を思い出して
食べたくなったので作りました(´ψψ`●︎)
でもね、イクラが‥‥
いつのイクラなのかなという味です(ノ_`。)
地元にいた時は、主人が鮭を網で獲ってきてくれていたので、イクラも食べ放題だったんです。
今思うととても贅沢だったんだなと思います‥
ここ数年は鮭がとても不漁みたいです(ノ_`。)
でもね、なんとか作れて食べれるってありがたいですよね( ˊᵕˋ )
鮭の身を切り身にして濃いめの汁でさっと煮るんですが、その時の匂いがやはり鮭の独特な良い匂いで
息子が
「なんか良い匂いする〜♡」
って言っていました( ˊᵕˋ )
その煮た汁でご飯を炊いたり、味付けしたりします。
私はかために炊いたご飯に鮭を煮た汁を回しかけ、熱いうちに味付けをして作ります。
それと昨日、黄金芋の焼きプリンを作りました。
美味しく出来ました(♡︎´艸`)
色々気になる世の中ですが
気にしていたら楽しくないので、
今を楽しく生きたいと思います( ˊᵕˋ )